sono stata gentilemente invitata a passare una bella giornata di relax all'albereta, luogo magico in franciacorta, che racchiude in se l'hotel a 5 stelle, il centro benessere "espace vitalité" di henry chenot e il ristorante di mister gualtiero marchesi, il grande puffo dei cuochi italiani
di lui e del suo senso per il bello (e per il buono, of course)tratterà questo post. non starò ad annoiarvi raccontandovi di quanto buoni sono i suoi piatti e da uno a dieci quanti punti darei. ma mi ha colpito davvero (anche grazie ad un'intervista che gli ho fatto e in cui è stato dolce, modesto e interessante)la tua attitudine all'arte. dai quadri appesi alle pareti ai cuochi incorniciati nel salone del ristorante fino, ovviamente, ai piatti.
pensando a come utilizzare le foto fatte quel giorno ho avuto una visione..marchesi versione pop art
